Nos menus à emporter

A EMPORTER, Menus à emporter

Nous vous proposons un grand choix de menus à emporter à partir de 20,90 € par personne (minimum 4 personnes), comprenant une entrée, un plat, un dessert parmi :

Les entrées à emporter :

Tiramisu et tartare de crabe, bisque de crustacés et légumes                      10.30€

Terrine de foie gras au naturel, toasts  raisins noisette, chutney de saison    11.30€

Aumônière de brick aux crustacés et légumes, jus de carapace                     8.20€

Cassolette de champignons et escargots cuisinés, jus au vin de Bergerac      9.25€

Velouté de courge, carpaccio de noix de Saint Jacques rôtie                          9.25€

 

Les plats à emporter :

Brochette de noix de Saint Jacques rôties au lard fumé, poireaux

jus crémeux à la vanille                                                                              13.40€

Dos de bar rôti, jus de crustacés, brochette de légumes de saison                11.30€

Suprême de pintade rôtie, aumônière de légumes, jus de cuisson réduit          9.25€    

Dos de Saint Pierre rôti, jus de crustacés, poêlée de légumes de saison        12.40€                        

Filet de bœuf rôti, gâteau de pomme de terre au Saint Nectaire, jus réduit      13.40€

 

Les desserts à emporter :

Verrine fruits exotiques, praliné croustillant, chantilly citron vert                       3,40€                                           

Entremet vanille framboise pistache                                                              4.10€

Macaron au chocolat noir et fève de Tonka, praliné croustillant,

ganache mangue                                                                                          4.10€  

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Prix : A partir de 20,90 € le menu

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